市场分析
  让人奇怪的是，豆腐生意做了几千年，世代相传，生生不息，汇成的市场堪称海量，中国人每年要吃掉多少豆腐？统计数字显示：每年3000亿元以上。但与此形成鲜明对比的是，中国的豆腐坊大多数是家庭作坊式的操作模式、地摊式经营，做出来的豆腐相同的就像孪生兄弟一般，大众化、无差别、无个性、小农经济，生产力低下，又累又慢，效率上不去，环境脏乱差。这样，怎么能够做出大买卖？
  事实上，我们正处于一个品牌化的时代，企业的出路就是品牌的出路，品牌无所不在，品牌魅力永恒，品牌不分行业。只要产品够好、市场够大、模式够新，你就具备了成为品牌的基因。
  然而豆腐坊至今没有品牌，可是，它拥有3000亿的市场，这是铁的事实。因为没有品牌，无法挖掘市,所以，一座巨大金矿埋在地下，我们无能为力。残酷的现实，可观的状况，在不断地呼唤豆腐品牌。没有创新，就没有出路，没有品牌，就没有市场。
  康豆人家七彩豆腐机，以全自动科技创新工艺，以即洗、即磨、高温杀菌过滤、快速煮浆、气压成型的新科技、新工艺，使大豆和果蔬的营养成分得以最合理的结合。研制开发的彩色即时豆腐机，生产出品率高，所产豆腐、豆腐干、豆腐皮、彩色豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐花等，花色多样，鲜嫩细滑，美味清香，洁净卫生。彩色即时豆腐机已申请国家专利，采用不锈钢制成。现做现卖，设备节能低耗。产品新鲜美味，洁净卫生。机器功能齐全，操作简单，占地小，无污染。适合开办康豆人家果蔬营养豆腐坊的地点多样、广泛，商场、超市、集贸市场均可以从业。